Το φετινό καλοκαίρι, οι Κυκλάδες γίνονται ο απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις των εκλεπτυσμένων γεύσεων. Με «πρωταγωνίστριες» την κοσμοπολίτικη Μύκονο και την ατμοσφαιρική Πάρο, το Matsuhisa Food Festival υπόσχεται να χαρίσει μοναδικές στιγμές υψηλής γαστρονομίας, προτού ολοκληρώσει το ταξίδι του στην Αθήνα.
Ο κορυφαίος Chef Nobu Matsuhisa έρχεται αυτοπροσώπως στο Αιγαίο για να παρασύρει το κοινό σε μια fusion εμπειρία, όπου η σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα συναντά την ελληνική φιλοξενία και τα πιο εκλεκτά τοπικά υλικά.
Το ταξίδι ξεκινά στη Μύκονο, στις 12, 13, 14 και 15 Ιουνίου, στο εμβληματικό Belvedere Hotel Mykonos, όπου το Matsuhisa Mykonos υποδέχεται τον Nobu Matsuhisa για ξεχωριστές βραδιές απόλαυσης. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν signature πιάτα του σεφ σε ένα από τα πιο κοσμοπολίτικαμέρη της Μυκόνου.
Στις 16 Ιουνίου, το φεστιβάλ συνεχίζεται στην Πάρο, στο ξενοδοχείο Avant Mar, όπου το Matsuhisa Paros φιλοξενεί μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη φιλοσοφία του Nobu Matsuhisa. Η εμπειρία αναδεικνύει την ισορροπία των γεύσεων, την αρμονία των υλικών και την αυθεντικότητα των πρώτων υλών.
Το φεστιβάλ ολοκληρώνεται στην Αθήνα, στις 17 και 18 Ιουνίου, στο ξενοδοχείο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, καθώς το Matsuhisa Athens φιλοξενεί το μεγάλο φινάλε. Σε ένα από τα σημαντικότερα ξενοδοχεία της χώρας, οι επισκέπτες θα ζήσουν δύο βραδιές αφιερωμένες στη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα μέσα από τη ματιά του Nobu Matsuhisa.
Το Matsuhisa Food Festival δεν είναι απλώς μια σειρά από γαστρονομικές βραδιές. Είναι ένα ενιαίο ταξίδι που ενώνει πόλεις, νησιά και ανθρώπους μέσα από τη γεύση και τη φιλοσοφία ενός από τους πιο επιδραστικούς σεφ στον κόσμο. Πέρα από τα εμβληματικά signature dishes που έχουν καθιερώσει τη γαστρονομική ταυτότητα του Chef Nobu, το φεστιβάλ προσφέρει στους επισκέπτες τη μοναδική ευκαιρία να ανακαλύψουν ξεχωριστές δημιουργίες και ειδικά πιάτα που επιμελείται ο ίδιος, αξιοποιώντας τοπικά υλικά και εποχικές πρώτες ύλες από κάθε προορισμό. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε στάση του φεστιβάλ αποκτά τον δικό της ιδιαίτερο χαρακτήρα, συνδυάζοντας τη διεθνώς αναγνωρισμένη φιλοσοφία του Chef Nobu με τη γαστρονομική ταυτότητα του τόπου που το φιλοξενεί.
Το Matsuhisa brand, μέσα από τα εστιατόρια που φέρουν την υπογραφή του Nobu Matsuhisa, έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στη διεθνή υψηλή γαστρονομία, με παρουσία σε 12 κορυφαίους προορισμούς στην Ευρώπη:MatsuhisaMykonos (Belvedere Hotel), MatsuhisaSt. Moritz (Badrutt’sPalaceHotel), MatsuhisaAthens (Four Seasons Astir Palace HotelAthens), MatsuhisaMunich (MandarinOriental), MatsuhisaParis (LeRoyalMonceauRaffles), MatsuhisaLimassol (AmaraHotel), MatsuhisaCala di Volpe (Costa SmeraldaSardinia), MatsuhisaSt. Tropez (ChâteaudelaMessardière), MatsuhisaVald’Isère (AirellesVald’Isère), MatsuhisaParos (AvantMarHotel), Matsuhisa Venice (Airelles Palladio Venice) και MatsuhisaMallorca (Mandarin Oriental, Punta Negra).
Matsuhisa Athens: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace Hotel), Βουλιαγμένη 16171,
τηλ. 210 8960510.Matsuhisa Paros: ΠαραλίαΠιπέριΝάουσαΠάρου (Avant Mar Hotel), Πάρος 84401,τηλ. 22844 40300.Matsuhisa Mykonos: ΣχολήΚαλώνΤεχνώνΜύκονος(Belvedere Hotel), Μύκονος 84600, τηλ. 22890 25122.
